胆囊息肉患者要警惕哪些饮食习惯

很多疾病的发生都跟患者平时的饮食习惯是分不开的，就胆囊息肉这样的疾病来说病人往往就是坏在胆固醇息肉上面。这些饮食结构和习惯都是我们平时非常需要注意的地方。

【胆囊息肉患者要警惕哪些饮食习惯】

1、油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的危险食品。另外，在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。

2、肥肉和动物内脏类食物：虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病重要的两类膳食因素。

现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤（如结肠癌、乳腺癌）的发生风险。

3、腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。

4、无论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。

5、加工的肉类食品（火腿肠等）这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过高，造成血压波动及肾功能损害。

6、吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。

总结：以上湖南中医药大学第一附属医院专家所介绍的这几点是我们每个人都是需要特别注意的，不仅仅胆囊息肉这样的疾病，同时对于预防其它类型的疾病也都是非常有意义的，我们一定要特别注意，尽量远离这些饮食结构和习惯，这样才能避免疾病侵扰。

【湖南中医药大学第一附属医院】——微创“保胆取息肉”手术

微创“保胆取息肉”手术，其主要意义是取出息肉，保留胆囊，维护了正常人体的平衡和生理功能。当然，它也充分体现了“微小创伤”的理念。严格的讲，所谓“微创”，主要是指对器官功能损伤的大小，而切口的大小都是次要的。保留了一个重要器官的功能，是大体现微创含义标准。

适 用：胆固醇性息肉、单发性胆囊息肉、胆囊功能良好者等。

特 点：保留器官、微创可视、术后恢复快。

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