吃出来的毛病：胆结石

胆结石是外科常见病，多发于中老年女性。近些年，胆结石的发病率越来越高，甚至有低龄化发展的趋势。据医学研究，胆结石和不良的饮食习惯也有着密不可分的联系，下面我们就来了解一下，哪些不良饮食习惯会引发胆结石呢？

1、不按时吃饭。不吃早饭易得胆结石，是因为早晨我们的肚子已经有十几个小时没有进餐了，而这时候肚子里确会累积一定的胆汁，这些胆子里面胆固醇的浓度非常的高，如果不吃早饭去把胆汁综合排出体内，那么其沉淀以后就可能会变成胆结石。

2、总是大鱼大肉。摄入高脂肪、高胆固醇的人群更容易患上胆结石。高胆固醇饮食容易使血脂水平过高，从而形成高脂血症。当血脂升高时，胆固醇也会随之升高，而胆汁中胆固醇的浓度过饱，胆固醇结晶会析出，结石就产生了。所以，当你摄入很多油腻食物以后，感到肚子特别疼，就要提高警惕。
 

3、长期饮酒。长期饮酒，容易导致肝纤维化、肝硬化、脂肪肝等病变，使胆汁排出受阻，造成胆结石。此外，酒精还可使红细胞破坏增多，并直接损害肝脏中的胆红素酶，使胆汁中胆红素含量增加，大量胆红素沉积并与钙结合，就会形成胆色素性结石。
 

4、高胆固醇食物。对于胆结石患者来说，在平时应该尽量远离胆固醇含量高的食物，比如动物肝、心、脑、肾等，以及松花蛋、蛋黄、鱼子及巧克力等。如果胆结石患者经常大量食用这类食物，就会增高血液和胆汁中的胆固醇含量，进而容易结晶形成胆结石，因此不利于病情的控制和治疗效果的巩固，甚至可能会加重病情。
 

5、甜食。生活中，有些人酷爱吃甜食，或是摄入过量的含糖量高的食物，例如面粉、精制大米也会加速胆固醇的积累，导致胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂之间的比例失调，从而增加患结石的风险。

若不想患上胆结石的危险，像以上这几个饮食习惯，需要尽早改掉，在生活中，也要注重保持合理均衡的饮食摄入，和良好的作息，这样可以预防胆结石的出现。

同时，还要做到按时吃饭、多喝水、多运动，特别是早饭一定不要忘记吃，若是在早上不吃饭，那对胆囊的健康将是一种很大的影响。此外，在吃饭时还要饮食清淡，远离那些高热量、高脂肪以及高油的食物，一些新鲜蔬果才是你应该选择的食物。